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l’assemblea annuale dei soci del consorzio tutela aceto balsamico tradizionale di modena ha confermato all’unanimita’ il presidente uscente enrico CORSINI e tutti i membri del cda del precedente mandato, rende noto un comunicato. positivi i risultati della dop nel 2024: la produzione e’ stata di 165.653 bottigliette da 100 ml, pari a +16,43% sul 2023 per la filiera, con una crescita del 27,2% per l’extra vecchio e dell’8,93% per l’affinato 12 anni.