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il 18 novembre 2024, al palazzo della regione a torino, si terra’ un convegno sui risultati del progetto i-beef2, dedicato alla biodiversita’, alla sostenibilita’ e al benessere nell’allevamento di bovini italiani da carne. coordinato da anabic, anaborapi e anacli, e finanziato dal ministero dell’agricoltura, il progetto, durato dal 2020 al 2023, e’ in continuita’ con il precedente i-beef e mira a proteggere le razze autoctone, ridurre le emissioni e migliorare il benessere animale. secondo stefano PIGNANI, direttore di anabic, il progetto ha identificato opportunita’ per trasferire conoscenze nel campo della biodiversita’ e della genomica, anche verso razze meno diffuse. andrea QUAGLINO di anaborapi ha illustrato le tre direttrici principali: tutela delle razze autoctone come chianina e piemontese, adattamento ai cambiamenti climatici e riduzione delle emissioni. stefano SALEPPICHI di anacli ha invece sottolineato l’importanza di introdurre nuovi criteri selettivi legati al benessere e alla salute del bestiame.