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roma e’ stata premiata da iter vitis – associazione internazionale che promuove il turismo enologico – per il progetto “roma mater vinorum”, che mira a valorizzare il patrimonio vitivinicolo storico della capitale, informa un comunicato del comune. il progetto ha come scopo la reintroduzione dei vigneti in citta’: l’amministrazione, con la collaborazione di universita’ e istituti agrari, individuera’ le aree da valorizzare attraverso piccoli vigneti urbani. tale obiettivo permettera’ di promuovere le tradizioni di roma, rafforzando la rete di aziende vitivinicole e le enoteche locali, ma anche di sviluppare un percorso turistico culturale e sostenibile. l’eterogeneita’ del piano richiede diverse fasi di attuazione. per valorizzare ulteriormente il passato di roma, e’ programmata anche la riproduzione degli antichi sistemi di impianto descritti dalle fonti latine.