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“un tour lungo piu’ di 2000km, toccando l’aquila, bari, matera, cosenza, pompei e tante altre localita’, visitando i piccoli borghi che stanno provando a ripartire grazie alle cooperative di comunita’. l’obiettivo e’ di far parlare tra loro le buone pratiche, creare una rete di condivisone e scambio di valori”. lo afferma un comunicato di confcooperative fedagripesca toscana, che cosi’ prosegue: “dal 3 al 15 aprile filo&fibra viaggia promuovendo la sostenibilita’ e l’economia femminile, e sostenendo posto occupato, una campagna contro la violenza sulle donne. ‘viaggio in cassetta – dice gloria LUCCHESI, presidente di filo&fibra – si ispira a un prodotto che abbiamo riscoperto e vogliamo portare all’attenzione di tutti: la cassetta di cottura, un antico metodo di cottura a zero impatto ambientale ricavato dagli scarti della lana. proprio per questo abbiamo pensato di partire e andare a conoscere di persona le altre piccole cooperative sparse sul territorio nazionale, per riscoprire i valori comunitari che ci distinguono. rispetto per l’ambiente, per la tradizione e per l’impegno femminile e’ quello che rappresentiamo e dobbiamo promuovere’. ‘la missione di filo&fibra – dice alessandro TATO’, presidente di confcooperative habitat toscana – e’ importante per supportare la produzione di tutto il nostro territorio. lo scambio tra patrimoni culturali, all’insegna della sostenibilita’ e dell’inclusione, puo’ solo arricchire la filiera. e’ sicuramente un modello da seguire’.”.