(riproduzione riservata)
un comunicato stampa di bmti rende noto che: “la commissione unica nazionale delle uova in natura da consumo ha formulato oggi i seguenti prezzi: 1. uova allevate in gabbia arricchite in natura euro/kg: s – meno di 53 g. euro 0,87 (-0,06); m – da 53 a 63 g. euro 1,20 (-0,06); l – da 63 a 73 g. euro 1,20 (-0,06). 2. uova allevate a terra in natura euro/kg: s – meno di 53 g. euro 1,02 (-0,03); m – da 53 a 63 g. euro 1,43 (-0,03); l – da 63 a 73 g. euro 1,43 (-0,03). si conferma il periodo di calo per le uova in natura da consumo in atto dalla fine di aprile. permane comunque positivo il confronto con il 2019, con una crescita del 18% per i prodotto allevato a terra e del 15% per quello da gabbia arricchita. la commissione unica nazionale delle uova in natura da consumo (cun uova) e’ istituita con decreto direttoriale del ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, adottato di concerto con il ministero dello sviluppo economico, ai sensi dell’art. 4, comma 1, del decreto 31 marzo 2017, n.72 pubblicato sul sito internet del mipaaf in data 5 ottobre 2018. l’istituzione delle commissioni uniche nazionali (cun) nasce dall’esigenza di monitorare, tutelare e rendere trasparente il mercato.”