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perche’ quasi tutto il pesce sulle tavole dei tedeschi e’ importato? se lo chiede l’articolo di “der spiegel” che apre il n.1489 della “rassegna della stampa estera” di agra press. in evidenza due servizi che parlano di aree tristemente di attualita’: in ucraina la tecnologia va in soccorso dell’agricoltura devastata mentre in israele ci sono volontari che cercano di salvare la produzione agricola dei kibbutz attaccati. vari articoli tra ambiente ed economia: a panama l’attivita’ sul canale e quindi i commerci sono rallentati per la siccita’; in catalogna tutti i grandi ristoranti dovranno avere un piano contro lo spreco alimentare; la meta’ degli alimenti freschi della citta’ potrebbero venire dagli orti urbani, secondo un articolo spagnolo. in francia attenzione alla crisi del vino, con i viticoltori del sud che protestano e con il piano di estirpazione dei vigneti a bordeaux. una curiosita’, infine, riguarda i gusci d’uovo con cui un’impresa francese vuole creare nuovi prodotti e opportunita’.