“RASSEGNA STAMPA ESTERA”: INSETTI, UCRAINA, BIOLOGICO, ETIOPIA, POMODORI GIGANTI, PESCE RUSSO

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l’ungheria introduce nuove pratiche di etichettatura per gli alimenti a base di insetti: e’ questo l’articolo della settimana del n.1464 della “rassegna della stampa estera” di agra press. sempre in evidenza l’ucraina, con due articoli sulle problematiche dell’agricoltura e della cerealicoltura in particolare. in catalogna gli agricoltori sono stretti tra siccita’, cinghiali e anche conigli. due articoli sul biologico: se dalla germania si chiede “piu’ bio subito”, in francia sono sempre di piu’ gli agricoltori che fanno marcia indietro e lasciano questa tecnica. un articolo de “l’osservatore romano” e’ dedicato al dramma della siccita’ in etiopia che, tra l’altro, spinge i giovani a lasciare la scuola per aiutare le famiglie a trovare cibo. un articolo spagnolo parla di una signora statunitense che da 58 anni coltiva una varieta’ di pomodori enormi, rinnovando sempre gli stessi semi. infine, per la pesca, nonostante la guerra l’unione europea ha aumentato di un quinto le importazioni di pesce dalla russia.