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stormi di anatre bianche, nere e marroni cacciano lumache e insetti mentre pattugliano le viti in un vigneto a stellenbosch, in sud africa, aiutando i proprietari a stare alla larga da pesticidi e fertilizzanti sintetici, scrive la “reuters”, spiegando che circa 500 anatre corritrici indiane non solo lavorano alla disinfestazione naturale nella tenuta vinicola vergenoegd löw, ma intrattengono anche gli enoturisti che degustano il vino. “li chiamiamo i soldati dei vigneti”, ha detto a reuters l’amministratore delegato della tenuta, corius VISSER, perche’ marciano in convoglio attraverso i filari. le anatre sono al centro delle pratiche agricole rigenerative della cantina, e in particolare le anatre corritrici indiane, che hanno le gambe lunghe e una postura eretta, il che significa che sono in grado di raggiungere le lumache tra le foglie. il letame ricco di sostanze nutritive degli uccelli e di altri animali assicura che il vigneto funzioni nel modo piu’ sostenibile possibile.