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dal 30 gennaio all’1° febbraio 2025, alla fiera del levante a bari, produttori e buyer italiani e internazionali si incontrano per celebrare la qualita’ e la tradizione dell’olio evo italiano, creando nuove opportunita’ di business e valorizzando un patrimonio unico. “la puglia detiene un ruolo di primo piano nella produzione di olio extravergine di oliva di qualita’ -ricorda l’assessore regionale all’agricoltura, donato PENTASSUGLIA – grazie al lavoro instancabile dell’intera filiera olivicola pugliese: ad evolio expo vogliamo dare vita a quelle connessioni virtuose che possono migliorare il lavoro delle nostre aziende, in un paradigma nazionale e internazionale di alto livello”. per l’assessore al turismo, sviluppo e impresa turistica della regione, gianfranco LOPANE, manifestazioni come evolio expo “sono fondamentali per dare visibilita’ ai nostri produttori e per valorizzare le eccellenze del territorio”.