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“con la vendemmia 2024 al rush finale i mercati contadini di campagna amica celebrano l’appuntamento clou dell’annata agraria con una giornata dedicata alla riscoperta della cultura del vino, a partire dai suoi aspetti piu’ tradizionali, come la pigiatura dell’uva, per l’occasione aperta ai bambini, o la preparazione dei dolci con il mosto. ma ci saranno anche degustazioni di vini con il racconto dei vari vigneti di provenienza, laboratori per grandi e piccini, assaggi delle varieta’ di uva presenti nei mercati, abbinamenti guidati vino formaggi e salumi con sommelier ed esperti del settore, workshop e show cooking con i cuochi contadini”. lo rende noto un comunicato della coldiretti, che precisa: “l’appuntamento e’ per sabato 5 ottobre a partire dal mercato di campagna amica del circo massimo in via san teodoro 74, a roma dalle ore 9,30, e dal mercato coperto di porta romana a milano fino ai mercati in tutta italia, con piu’ di 160 incontri”. “un’occasione anche per ribadire che il vino fa parte a pieno titolo della dieta mediterranea, considerata un modello alimentare sano e benefico per la prevenzione di molte malattie, ma che si fonda anche sul consumo equilibrato di tutti gli alimenti, a partire proprio dal bicchiere di rosso o di bianco ai pasti i cui effetti benefici sono stati raccontati nel corso dei secoli”, conclude il comunicato.