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nel 2023, nell’ue sono state raccolte 48,3 milioni di tonnellate di patate, con un leggero aumento rispetto al 2022, quando ne erano state raccolte 47,5 milioni di tonnellate, rende noto eurostat con un comunicato. tuttavia – sottolinea l’istituto statistico europeo -, nella produzione di patate si e’ registrato un calo a lungo termine: il livello di produzione nel 2023 e’ stato infatti inferiore di 27,9 milioni di tonnellate rispetto al 2000, pari a una contrazione del 36,7%. a livello nazionale, nel 2023 la germania e’ stato il maggior produttore dell’ue (11,6 milioni di tonnellate, il 24,0% del totale), seguita dalla francia (17,9%) e dai paesi bassi (13,4%). insieme, questi tre paesi dell’ue rappresentano il 55,4% della produzione di patate complessiva nell’ue nel 2023. nel 2020 su 9,1 milioni di aziende agricole, 1 milione produceva patate; di queste, 25.000 hanno prodotto patate secondo i metodi di produzione biologica, pari a solo il 2,5% delle aziende pataticole.