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“sono circa duecentoventimila le presenze nella tre giorni del villaggio coldiretti a venezia. residenti, tanti visitatori dal veneto e dal resto d’italia e moltissimi stranieri, hanno affollato gli spazi tra riva sette martiri e giardini napoleonici, alla scoperta della grande biodiversita’ dell’agricoltura italiana. e’ il bilancio stimato dalla coldiretti a conclusione della grande kermesse contadina con oltre duecento stand tra mercato degli agricoltori, street food, agriasilo, animali della fattoria, orti, fattorie didattiche, agrichef, laboratori, nuove tecnologie e workshop, dove e’ stato possibile degustare, apprendere, giocare e divertirsi creando un forte legame tra campagna e citta’”. lo rende noto un comunicato della coldiretti. “il villaggio di venezia e’ stata una grande occasione per far conoscere la biodiversita’ e la sostenibilita’ dell’agricoltura italiana e di quella veneta in particolare, un modello basato sulla distintivita’ e la qualita’ del made in italy agroalimentare, lo spirito imprenditoriale dei giovani agricoltori e le frontiere dell’innovazione”, ha dichiarato il presidente della coldiretti ettore PRANDINI, che ha aggiunto: “abbiamo creato qualche disagio ai residenti, ma anche noi amiamo questa citta’ e possono stare tranquilli che la lasceremo meglio di come l’abbiamo trovata. i cittadini ancora una volta hanno potuto toccare con mano i primati dell’agricoltura nazionale che dobbiamo ora difendere e sostenere contro i tentativi di imporre modelli alimentari sbagliati e pericolosi, dal nutriscore al cibo sintetico”. “al villaggio rappresentanti delle istituzioni e del mondo economico”, informa il comunicato, che cosi’ prosegue: “alla tre giorni del villaggio coldiretti con il presidente ettore PRANDINI e il segretario generale vincenzo GESMUNDO e assieme a carlo SALVAN, presidente di coldiretti veneto, non sono mancate le personalita’ del mondo politico come il vicepresidente e ministro degli esteri antonio TAJANI, il ministro dell’agricoltura e della sovranita’ alimentare francesco LOLLOBRIGIDA, il presidente commissione agricoltura senato luca DE CARLO, il presidente regione veneto luca ZAIA, il sindaco di venezia luigi BRUGNARO, il sindaco di pollica stefano PISANI. un fronte unito che si e’ schierato a difesa della dieta mediterranea, patrimonio del made in italy sotto attacco per il tentativo delle multinazionali di sostituire sulle tavole i cibi sani e naturali con prodotti ultraprocessati, di cui spesso non e’ nota neanche la ricetta. presenti anche esponenti del mondo economico e della cultura: vinicio mose’ VIGILANTE, ad gse, matteo ZOPPAS, presidente ice, giuseppina RIGGIO, responsabile bioraffineria enilive di venezia, massimiliano CATTOZZI, responsabile direzione agribusiness intesa sanpaolo, eleonora SANTI, direttrice relazioni esterne philip morris italia, ivan AGGAZIO, direttore regionale veneto trenitalia, gaetano EVANGELISTI, responsabile associazioni, stakeholders e politiche territoriali enel italia, massimo DI CARLO, vicedirettore generale – direttore business cdp, roberto WEBER, presidente ixe’, felice ADINOLFI, prof. ordinario di economia e politiche agricole universita’ di bologna, luigi SCORDAMAGLIA, ad filiera italia, giuseppe CAMPANILE, professore ordinario di zootecnica speciale dell’universita’ degli studi di napoli federico II, angelo MELLONE, direttore intrattenimento day time – rai. non sono mancati volti noti dello spettacolo come anna FALCHI, massimiliano OSSINI e vittorio BRUMOTTI. filiera italia e coldiretti hanno sottoscritto una importante intesa con cassa depositi e prestiti a sostegno delle imprese italiane dell’agroalimentare. premiate le idee innovative dei giovani agricoltori. il villaggio ha ospitato le finali nazionali dell’oscar green, il premio alle imprese agricole giovani alle imprese che piu’ si sono distinte per garantire l’autosufficienza alimentare ed energetica e la sostenibilita’ delle produzioni. spazio anche al nuovo censimento dei sigilli di campagna amica, i prodotti salvati dall’estinzione grazie all’impegno degli agricoltori italiani che rappresentano un motore anche dal punto di vista turistico. focus sui danni causati dal granchio blu, il killer dei mari che sta devastando le produzioni ittiche sulle coste italiane, con la situazione piu’ grave proprio in veneto. la fondazione campagna amica ha donato una tonnellata e mezza di prodotti tipici di alta qualita’, dalla pasta alla frutta e verdura, dall’olio extravergine alla carne e al pesce, dai salumi ai formaggi raccolti nel mercato del villaggio grazie all’iniziativa di solidarieta’ la ‘spesa sospesa’. i pacchi verranno distribuiti alle famiglie in difficolta’ attraverso la parrocchia di s.elena e le associazioni dona la spesa, casa famiglia, anfas, caritas lido, emporio della solidarieta’. il patriarca di venezia, monsignor francesco MORAGLIA, ha officiato la celebrazione della domenica. sono centinaia i bambini poi che hanno partecipato alle attivita’ didattiche nell’agriasilo promosse dalle donne della coldiretti, dove hanno imparato a impastare il pane, a zappettare l’orto e l’importanza del mangiare sano e del fare sport. amatissimi dai piu’ piccoli anche gli animali della fattoria negli spazi dell’aia, l’associazione italiana allevatori, e ha riscosso grande successo anche il tema del florovivaismo. in tantissimi hanno seguito le lezioni di economia domestica e i rimedi antichi per donne moderne promosse dalle imprenditrici agricole della coldiretti. e spazio alle iniziative dei coldiretti senior. a venezia la manifestazione si e’ svolta in modo assolutamente regolare, con i massimi livelli di sicurezza nonostante la straordinaria partecipazione di pubblico, grazie alle forze dell’ordine, al prefetto di venezia darco PELLOS e al questore gaetano BONACCORSO, con polizia, carabinieri, guardia di finanza, corpo dei vigili urbani, vigili del fuoco, capitaneria di porto, marina militare ed aeronautica che da terra e da mare hanno garantito il regolare svolgimento, coadiuvati da sistemi di controllo all’avanguardia, messo a loro disposizione da coldiretti, con droni e sistemi di video sorveglianza ad alta risoluzione. molto apprezzati i menu a 8 euro con il meglio del made in italy a tavola, dove sono stati gettonatissimi la pasta col pomodoro del cavallino con olive della riviera del garda, il risotto all’isolana con grana padano dop, i tortellini con crema di parmigiano reggiano dop, ma anche la carne 100% italiana della braceria, il pesce a km zero, l’agrigelato e tutto lo street food made in italy come i panini con fuso di asiago e verdure a km zero o il panino con soppressa veneta. folla anche al grande mercato di campagna amica circa 100 aziende – prosegue la coldiretti – che hanno proposto il meglio del veneto e del resto d’italia a tavola dai formaggi ai salumi, dal miele alle verdure fino alle confetture, con uno spazio dedicato all’agricoltura biologica. folla di visitatori anche per l’oleoteca e l’enoteca con le degustazioni di cocktail all’extravergine, vino e birra agricola. ma anche per le attivita’ che si sono svolte nella scuola di cucina di campagna amica con i cuochi contadini e la manifestazione ‘giudici per un giorno’ con il pubblico che ha votato i piatti della tradizione”.