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“e’ finalmente estate ne la borsa della spesa di questa settimana, il servizio per i consumatori italiani realizzato da bmti e italmercati rete di imprese, in collaborazione con consumerismo no profit”. lo rende noto un comunicato della borsa merci, che cosi’ prosegue: “per quanto riguarda la frutta, infatti, sono ormai avviate le campagne produttive dei principali frutti estivi. tra i piu’ consigliati della settimana ci sono le angurie, che hanno avuto un avvio di campagna positivo, inizialmente con la produzione siciliana e, successivamente, con i prodotti delle altre regioni di produzione. la qualita’ e’ buona e i prezzi sono in calo grazie all’aumento delle quantita’ disponibili sul mercato. inoltre, il clima non ancora eccessivamente caldo, ha mantenuto il livello della domanda basso tenendo bassi anche i prezzi, intorno a 0,60 euro/kg. sono presenti nei mercati, con prezzi vantaggiosi, anche le nettarine che, rispetto alle pesche, presentano prezzi anche piu’ bassi. tale andamento e’ dovuto principalmente ad una minore produzione di queste ultime. i prezzi variano da 1,30 euro/kg per la pezzatura piccola a 2,50 euro/kg per la pezzatura grande. consigliate anche le pesche che, sebbene mostrino prezzi superiori di 0,20 euro/kg rispetto alle nettarine, presentano comunque quotazioni regolari rispetto alla media del periodo. quest’anno, a differenza dell’annata precedente, la produzione di ciliegie risulta regolare, sebbene il maltempo delle ultime settimane abbia rallentato la produzione senza, pero’, alterarne la qualita’. attualmente, i prezzi all’ingrosso vanno dai 5,00 ai 6,00 euro/kg, a seconda della pezzatura. per quanto riguarda gli ortaggi, sono particolarmente convenienti le produzioni di questo periodo, sia provenienti dal sud italia che dal resto del paese. i prezzi variano a seconda del prodotto, con melanzane a 0,80 euro/kg, fagiolini raccolti a mano a partire da 3 euro fino a 6 euro a seconda della grandezza, zucchine a 1,20 euro/kg. sono scesi del 30% rispetto allo scorso anno, inoltre, i prezzi dei pomodori a causa di un sostanziale aumento della produzione. al prodotto siciliano, infatti, si e’ aggiunto quello delle altre zone di produzione, come quello laziale. l’aumento dell’offerta, pero’, non e’ coperto dalla domanda che si mantiene bassa determinando prezzi per il ciliegino che vanno da 1,50 a 1,80 e per i datterini intorno a 2,30 euro/kg. in ribasso anche i pomodori verdi tondi lisci intorno a 1,30-1,50 euro/kg. nel settore ittico le alici, pescate sia nell’adriatico che nel tirreno, sono nel pieno della stagione con prezzi dai 3,50 ai 4,00 euro/kg. e’ molto abbondante nei mercati la presenza di gamberi rosa a prezzi convenienti, dai 5,00 agli 8,00 euro/kg a seconda della grandezza. abbondanti e con prezzi buoni anche i moscardini, intorno ai 6,00 euro/kg, cosi’ come le cozze a circa 2,60 euro/kg, grazie alla buona produzione che si sta registrando quest’anno. infine, si registra una buona disponibilita’ di naselli con prezzi che variano dai 6,00 agli 8,00 euro/kg per la pezzatura piccola e media”.