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“l’economia circolare puo’ rafforzarsi e creare nuove opportunita’ di sviluppo e occupazione grazie all’apporto delle pat, le proteine animali trasformate valorizzate dalle aziende del rendering. e’ per tracciare i nuovi, possibili scenari che mercoledi’ 22 maggio assograssi, l’associazione nazionale dei produttori di grassi e proteine animali, organizza a roma il convegno ‘pat: un futuro sostenibile’. all’iniziativa saranno presenti i rappresentanti delle istituzioni e delle organizzazioni di filiera”. lo rende noto un comunicato stampa dell’associazione. al convegno parteciperanno, tra gli altri: paolo VALUGANI, presidente di assograssi; lara SANFRANCESCO, direttore di unaitalia; dario DINOSIO, vicepresidente vicario di assograssi; luca PAPA, vicepresidente di assograssi.