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“le filiere cooperative hanno attirato l’attenzione della politica italiana. ieri, giornata inaugurale di vinitaly (veronafiere fino a mercoledi’ 17 aprile), il salotto allestito nello stand (d15/c9) di legacoop agroalimentare e coop italia all’interno del padiglione 1 emilia romagna, ha visto la presenza di numerosi ospiti politici. e si e’ parlato di aspetti legati al mondo agricolo e della pesca, del valore che hanno le filiere agricole cooperative nel made in italy agraolimentare e nella sua promozione sui mercati italiani e stranieri”, informa un comunicato di legacoop agroalimentare. “al centro degli incontri c’e’ stata la necessita’ di valorizzare e difendere le nostre produzioni. per alcune di queste sono in corso delle emergenze, come per la produzione delle vongole colpite dalla proliferazione del granchio blu. che oltre ad essere un problema economico e’ un problema ecologico per l’ecosistema lagunare e marino. individuare delle alternative non e’ facile, ma per esempio la produzione di ostriche lo puo’ essere ed in questo caso potrebbe essere molto utile una riduzione dell’iva per favorirne un percorso di maggiore consumo e popolarita’”, ha detto il presidente di legacoop agroalimentare cristian MARETTI. “hanno fatto visita allo stand, degustato un calice di vino assieme, il brand di coop italia che racconta la cooperazione e mette in bottiglia tradizione e qualita’, due ministri, adolfo URSO (mimit) e francesco LOLLOBRIGIDA (masaf), un sottosegretario, patrizio LA PIETRA (masaf), oltre al presidente della regione emilia romagna stefano BONACCINI e le europarlamentari daniela RONDINELLI e rosanna CONTE. al ministro delle imprese e del made in italy adolfo URSO, il presidente MARETTI ha fatto presente la necessita’ di abbattere l’iva, oggi al 22%, sulle ostriche considerate un bene di lusso. la richiesta e’ arrivata mentre venivano proposte le ostriche del doge prodotte nella laguna veneta. il sottosegretario LA PIETRA ha ufficialmente inaugurato lo stand con il taglio del nastro”, prosegue il comunicato. il ministro dell’agricoltura, della sovranita’ alimentare e delle foreste, francesco LOLLOBRIGIDA, ha sottolineato di aver “apprezzato davvero il sistema di promozione della coop che ha scelto di utilizzare un metodo di raccolta di prodotti di qualita’ e certificarli con un marchio che ne garantisce il processo di produzione e di trasformazione. questo e’ un elemento che da’ valore al prodotto in termini qualitativi e tiene i prezzi contenuti”. “le filiere cooperative giocano un ruolo determinante nella valorizzazione del prodotto agricolo made in italy e sono un esempio importante nella catena del valore, dal socio che produce materia prima alla grande distribuzione per arrivare al consumatore. e la filiera cooperativa e’ anche il luogo per creare politiche di crescita e di sviluppo del settore in particolare se legato al turismo”, ha spiegato simone GAMBERINI, presidente legacoop. presenti alla giornata inaugurale anche domenico BRISIGOTTI, direttore generale di coop italia, e albino RUSSO, direttore generale di ancc coop, associazione nazionale cooperative consumatori. “il programma delle iniziative nate dalla collaborazione tra legacoop agroalimentare e coop italia prevede la degustazione delle referenze a marchio assieme e una serie di eventi dal nome degustando la cooperazione, momenti conviviali per condividere eccellenze enoiche ed alimentari durante i quali i produttori stessi racconteranno dalla loro viva voce come nascono i loro prodotti che saranno presentati in abbinamento coni vini. oggi, lunedi’ 15 aprile, sara’ la tradizione delle campagne dove lo zampone di granterre incontra i vini di cantina tollo, mentre domani martedi’ con i gusti della biodiversita’ miele e formaggio di conapi si sposano ai prodotti di terre cevico. infine mercoledi’ lo spazio e’ dedicato a piacere vegetale dove i nugget vegetali di granarolo vengono abbinati ai vini delle chiantigiane”, conclude il comunicato.