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“torna il festival degli agrichef di turismo verde, l’associazione agrituristica di cia-agricoltura italiani e porta la sua VI edizione direttamente nella capitale, domani giovedi’ 11 aprile, alle 10:30, nell’istituto alberghiero ‘amerigo vespucci’ (via cipriano facchinetti 42)”. lo rende noto un comunicato di cia agricoltori che cosi’ prosegue: “dopo le tappe regionali, in corso da nord a sud del paese per decretare il piatto locale piu’ rappresentativo, l’evento rinnova l’impegno di turismo verde-cia nel promuovere occasioni di incontro, confronto e scambio tra cuochi contadini e studenti degli istituti alberghieri di tutta italia. al centro la cucina tipica regionale, la tradizione a tavola, il lavoro di recupero e valorizzazione delle ricette e delle materie prime agricole italiane, che rende importante e unico il valore degli agriturismi italiani. esperti, giornalisti e foodblogger di settore con il presidente nazionale di cia, cristiano FINI, rappresentati delle istituzioni e del mondo dell’istruzione comporranno la giuria esclusiva chiamata a valutare le proposte in gara, frutto di narrazione e capacita’ di esaltare con competenza e creativita’”.