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“da un’idea di legacoop liguria, in collaborazione con la camera di commercio riviere di liguria e con la cooperativa mitilicoltori spezzini, approda a calata paita (la spezia), dal 6 all’8 ottobre, l’italian oyster fest, il primo festival dedicato all’ostrica ‘made in italy'”, rende noto un comunicato di legacoop agroalimentare, che prosegue: “sostenibilita’, gusto e accessibilita’ sono le parole chiave della manifestazione – prima del suo genere in italia – con un ricco programma di appuntamenti, per approfondire, conoscere e degustare con consapevolezza. la manifestazione porta a la spezia aziende produttrici da tutta italia incluso un ospite francese. oltre alla liguria, sono rappresentate le produzioni provenienti da sardegna, puglia, veneto, emilia-romagna. la manifestazione rappresenta anche una prima apertura al pubblico degli spazi di calata paita, recentemente rinnovati, grazie alla collaborazione dell’autorita’ di sistema portuale del mar ligure orientale. la manifestazione gode anche del patrocinio del ministero dell’agricoltura, della sovranita’ alimentare e delle foreste, oltre che della regione liguria e del comune della spezia. il programma, articolato e rivolto a professionisti, famiglie e anche bambini, e’ consultabile al link www.italianoysterfest.it “. all’inaugurazione interverra’ il presidente di legacoop agroalimentare nazionale cristian MARETTI.