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“nella manifestazione di punta dell’autunno cuneese, intendiamo valorizzare come meritano le nostre eccellenze agricole, per questo porteremo avanti la campagna di sensibilizzazione, di grande impatto sia per gli agricoltori che per i consumatori, sui rischi dei cibi creati in laboratorio: e’ una battaglia di civilta’ e in difesa del nostro territorio” dichiara enrico NADA, presidente di coldiretti cuneo, a proposito della della 24esima fiera nazionale del marrone, da venerdi’ 13 a domenica 15 ottobre in piazza galimberti. “un’esperienza del cibo dal campo al tavola – aggiunge fabiano PORCU, direttore di coldiretti cuneo – che non solo offrira’ ai visitatori una totale immersione nei sapori autunnali della granda ma consentira’ loro di esplorare il territorio e la sua grande biodiversita’ fra produzioni di origine garantita e tradizioni contadine”.