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giovedi’ 30 marzo, dalle ore 18:00, al mercato del suffragio in piazza santa maria del suffragio, avra’ luogo l’ottava tappa del tour di food hub, l’iniziativa realizzata dal ministero dell’agricoltura, della sovranita’ alimentare e delle foreste e da unioncamere nell’ambito del po feamp 2014-2020, con la collaborazione tecnico-scientifica di bmti e italmercati, volta a far conoscere le specie ittiche e a rafforzare la filiera. interverranno, tra gli altri: cesare FERRERO, presidente di foody mercato agroalimentare milano; fabrizio DE GIACOMI, responsabile u.o. mercati all’ingrosso bmti; paolo MERCI, vicepresidente di italmercati; danilo SIMONETTA, direttore del mercato ittico di milano; renato MALANDRA, gia’ dirigente veterinario ats citta’ di milano e professore a contratto facolta’ di medicina veterinaria di parma; andrea MAGARINI, direttore food policy comune di milano. seguira’ una degustazione di prodotti ittici sostenibili. ne da’ notizia un comunicato di bmti. informazioni e programma qui https://bit.ly/3TPrZ64