(riproduzione riservata)
al mercato contadino perugia di campagna amica, il 10 e 11 settembre, torna il circular tour promosso dalla collaborazione tra coldiretti, fondazione campagna amica ed eni, che ha l’obiettivo di coinvolgere le famiglie e soprattutto i piu’ piccoli, in un percorso educativo che passa attraverso i temi del riciclo, del non spreco e della trasformazione degli scarti alimentari in energia. “proseguono il nostro impegno e la nostra attenzione – sottolinea albano AGABITI presidente regionale coldiretti – verso la tutela dell’ambiente e per la salvaguardia delle risorse. dopo il successo dell’iniziativa di maggio, un altro week end in linea con i valori di un’agricoltura made in italy che e’ la piu’ green d’europa ed all’avanguardia di un nuovo modello economico circolare in cui si produce valorizzando anche gli scarti”. “anche i nostri agricoltori nelle fattorie, negli agriturismi e nei mercati – ribadisce il direttore coldiretti umbria mario ROSSI – sono impegnati con forza oltre che ad educare consumatori e societa’ ad una sana alimentazione, a trasmettere nozioni e tecniche antispreco riguardo all’energia e al cibo, a cominciare da un attento uso e riciclo dei prodotti”.