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“il ministro delle politiche agricole alimentari e forestali stefano PATUANELLI interverra’ venerdi’ 20 maggio all’iniziativa ‘olio di famiglia – oli preziosi da olivicoltori dilettanti’, nell’ambito della quale premiera’ i vincitori dell’undicesima edizione del concorso patrocinato dal mipaaf e promosso dalla copagri puglia; l’iniziativa e’ rivolta a famiglie e cittadini che producono olio evo nei paesi che si affacciano sul mediterraneo e che svolgono un’attivita’ diversa da quella dell’agricoltore. lo rende noto la copagri puglia, informando che all’iniziativa, che si terra’ dalle ore 15:00 al cala corvino resort di monopoli (ba), in via aldo moro 4, e che sara’ conclusa dal presidente della copagri franco VERRASCINA, interverranno inoltre l’assessore all’agricoltura della regione puglia donato PENTASSUGLIA, il presidente della copagri puglia tommaso BATTISTA e il coordinatore del concorso ‘olio di famiglia’ mimmo LAVACCA, i quali si confronteranno sulle possibili azioni da mettere in campo per promuovere l’olio extravergine d’oliva delle produzioni agricole familiari”, rende noto un comunicato stampa dell’associazione. “dopo una pausa forzata dovuta alla pandemia, vogliamo riportare l’attenzione sui piccoli produttori, dando loro una serie di informazioni utili al fine di migliorare il proprio olio e rendere piu’ proficuo il loro lavoro, andando al contempo a valorizzare l’olio extravergine di oliva delle produzioni agricole familiari”, spiega BATTISTA, informando che il concorso – precisa copagri puglia – si e’ avvalso della preziosa collaborazione di giovani assaggiatori pugliesi affetti da disabilita’ visiva, i quali hanno avuto il compito di eseguire le analisi organolettiche. “il modello di agricoltura familiare e’ un sistema di produzione agricolo largamente e storicamente diffuso nel nostro paese, che e’ fortemente centrato sul lavoro e sulle capacita’ dei nuclei familiari che vivono e lavorano la terra; e’ proprio la loro attivita’ che contribuisce a prevenire lo spopolamento delle aree rurali, salvaguardo il territorio e promuovendo al contempo l’uso sostenibile delle risorse e la valorizzazione delle specificita’ e delle varieta’ enogastronomiche locali”, sottolinea VERRASCINA. “l’iniziativa e’ realizzata in collaborazione con comune di monopoli, chemiservice srl, olio officina festival di milano, adoc puglia, olio responsabile talenti del gusto di bari e azienda agricola sorelle barnaba di monopoli. maggiori dettagli sul concorso sono su www.oliodifamiglia.org“, conclude copagri puglia.