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il prezzo mondiale dello zucchero potrebbe salire anche in modo rilevanete nei prossimi anni a causa di una decisione appena presa dal governo indiano, il secondo produttore mondiale dopo il brasile. il primo ministro narendra MODI ha infatti annunciato un piano che prevede di utilizzare sei milioni di tonnellate di zucchero all’anno (l’equivalente di tutto lo zucchero oggi esportato) per produrre etanolo da usare come carburante. tra i vantaggi della strategia indiana, prevista per ora fino al 2025: la riduzione dell’inquinamento atmosferico, la riduzione delle importazioni di petrolio in india, l’assorbimento delle eccedenze interne di zucchero. a livello mondiale, pero’, dopo anni di tendenza al rialzo, i prezzi dello zucchero potrebbero subire un’ulteriore spinta in alto. ne da’ notizia un articolo del quotidiano spagnolo “la vanguardia”.