RASSEGNA ESTERA AGRA PRESS: COOPERATIVE, INSETTI, ETICHETTATURA, MALTEMPO, CARNE CELLULARE, SOIA

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la rassegna della stampa estera di agra press si apre questa settimana con un articolo britannico dal titolo “progetti su giovani, tracciabilita’, economia circolare, vincono i premi delle cooperative agricole”. in evidenza un pezzo tedesco sulla visita del commissario per l’ambiente e gli oceani virginijus SINKEVIČIUS alla start-up che punta a diventare la piu’ grande fabbrica tedesca di insetti. ad aprire il capitolo “economia e politica agricola” un articolo francese dal titolo “nell’agroalimentare impazza la guerra dell’etichettatura”. in “ambiente” un pezzo spagnolo si occupa di cambiamento climatico e dell’aumento dei danni da maltempo nel settore agricolo ad esso correlato. in “industria e distribuzione agroalimentare” si segnala un articolo turco dal titolo “chi pianifica bene vincera’ nell’industria alimentare globale”. il capitolo “latte e zootecnia” propone, tra gli altri, un pezzo hongkonghese sull’utilizzo degli scarti della lavorazione del tofu nella produzione di carne a base cellulare. a chiudere la rassegna il capitolo “prodotti agricoli” con un pezzo francese dal titolo “la francia cerca di affrancarsi dalla soia brasiliana”.