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“antonio AURICCHIO, presidente del consorzio tutela gorgonzola, e’ stato eletto presidente dell’afidop-associazione formaggi italiani dop e igp nel corso della sua 31aassemblea svoltasi oggi ad albarese (grosseto). ad affiancare AURICCHIO nel triennio 2021-2023 sara’ il vicepresidente gianni MAODDI, presidente del consorzio di tutela del pecorino romano. completano la giunta esecutiva nicola BERTINELLI, presidente del consorzio tutela parmigiano reggiano, domenico RAIMONDO, presidente del consorzio della mozzarella di bufala campana, renato ZAGHINI, presidente del consorzio tutela grana padano, massimo FORINO per assolatte e giovanni GUARNERI per confcooperative-fedagripesca”, rende noto un comunicato. “abbiamo vissuto mesi estremamente complessi dominati dagli effetti di una pandemia che ha preso alla sprovvista tutti noi. sebbene il settore alimentare abbia dimostrato di reggere l’urto dei vari lockdown e delle mutate abitudini di consumo, anche i nostri rinomati formaggi hanno subito i contraccolpi della pandemia. il 2021 ci vede impegnati su molti fronti e gli anni a venire saranno caratterizzati da sfide stimolanti che dobbiamo riuscire a vincere, per poter stare al passo con i tempi. lascio ad antonio AURICCHIO l’onere di portare avanti le istanze a tutela degli interessi specifici della nostra filiera e l’onore di presiedere una associazione che continua a dare una casa ai consorzi di tutela dei formaggi italiani dop augurandogli i migliori successi ed il raggiungimento dei piu’ ambiziosi traguardi”, afferma domenico RAIMONDO, presidente uscente di afidop. “siamo di fronte ad una trasformazione epocale del settore alimentare europeo e del sistema delle indicazioni geografiche che vede l’italia ed i formaggi dop e igp leader a livello mondiale. ci aspettano quindi molte sfide nei prossimi anni. sfide che non mi fanno paura e per le quali mi impegnero’ ‘anima e core’. con una squadra forte come quella eletta oggi sono sicuro che potremo affrontare a testa alta e con grande determinazione”, sottolinea il neo presidente antonio AURICCHIO. “ringrazio domenico RAIMONDO e la giunta uscente per il grande lavoro svolto in un triennio complesso che nell’ultimo anno e mezzo e’ stato condizionato dai terribili effetti della pandemia. sono certo che tutti insieme sapremo contribuire a far crescere ancora le nostre eccellenze casearie in europa e nel mondo”, aggiunge AURICCHIO. “il coordinatore del settore lattiero-caseario di alleanza cooperative agroalimentari giovanni GUARNERI, nell’esprimere congratulazioni al neo presidente, ha auspicato che ‘si favorisca il piu’ possibile un lavoro comune e la massima unita’ di intenti tra le varie realta’ in seno ad afidop, anche alla luce delle grandi riforme che ci aspettano’. la giunta esecutiva si completa con il collegio dei sindaci, formato da gianluca ZAMPEDRI, fiorenzo RIGONI, presidente del consorzio tutela asiago e libero STRADIOTTI, presidente del consorzio del provolone valpadana”, conclude il comunicato.