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“l’associazione regionale allevatori dell’emilia romagna (araer) organizza per lunedi’ 29 marzo, alle ore 11, una conferenza stampa online per illustrare e commentare i dati numerici ed economici legati alla zootecnia regionale nel 2020, compresa una previsione sulla plv (produzione lorda vendibile)”, rende noto un comunicato dell’associazione, nel precisare che “la conferenza stampa vedra’ la partecipazione del presidente e del direttore di araer, rispettivamente maurizio GARLAPPI e claudio BOVO”. “abbiamo pensato fosse importante organizzare questo incontro con la stampa”, afferma GARLAPPI. “la tragedia della pandemia che ha caratterizzato il 2020 e che ancora siamo costretti a vivere, se da una parte ha giustamente imposto uno stop alle nostre iniziative, dall’altra ha chiesto al sistema allevatori di svolgere un ruolo fondamentale, soprattutto nel duro periodo del lockdown quando gli approvvigionamenti alimentari dovevano essere garantiti”, spiega il presidente di araer, nell’evidenziare che “contestualmente, nel rispetto di tutte le disposizioni sanitarie previste, le nostre attivita’, dai controlli funzionali al laboratorio, dai servizi assicurativi all’assistenza tecnica non si sono mai fermate, pur svolgendosi spesso in condizioni di grande difficolta’”. “un’attivita’ a 360° sulla quale potevamo confrontarci tra allevatori quando era possibile incontrarci in presenza: basti pensare che nel solo 2019 abbiamo organizzato oltre 50 iniziative tra mostre ed eventi di approfondimento”, ricorda GARLAPPI, che precisa: “nel 2020 questo non e’ stato possibile, ma allo stesso tempo l’attivita’ negli allevamenti non si e’ mai fermata e con essa l’impegno degli allevatori nello svolgimento del loro lavoro”. “molti temi di grande rilevanza stanno venendo avanti e imporranno a breve dei profondi cambiamenti, dalle norme sul benessere animale al contrasto all’antibioticoresistenza passando per quel termine sempre piu’ denso di significato che e’ la sostenibilita’”, spiega BOVO, che afferma: “la zootecnia dell’emilia romagna non si fara’ trovare impreparata”. “sono infatti numerosi gli allevatori che pur in periodi cosi’ difficili hanno saputo guardare lontano e investire in innovazione tecnologica per il miglioramento delle loro stalle e della redditivita’ aziendale”, sottolinea il direttore di araer, che prosegue: “appena le condizioni lo consentiranno, riprenderemo a organizzare tutte le varie iniziative che hanno sempre incassato un grande successo, a iniziare dalla mostra interregionale delle bovine da latte di reggio emilia”. “abbiamo inoltre un obiettivo ambizioso da centrare, sicuri di poterci riuscire e riguarda il consumatore, con il quale vogliamo entrare in contatto per ascoltarne le esigenze e rispondere alle sue richieste con la forza della nostra professionalita’”, informa BOVO, che conclude: “e’ un progetto in costruzione che verra’ illustrato durante la conferenza stampa”.