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“e’ online da oggi www.iltuoriso.it, il nuovo sito voluto dall’ente nazionale risi per accompagnare il progetto ‘nutri la tua voglia di riso’, la campagna informativa e promozionale messa in campo per diffondere la cultura del riso e sostenere il consumo del prodotto risicolo italiano. il sito, vivace e di semplice navigazione, racconta in modo coinvolgente il viaggio del riso italiano dal campo alla tavola, ne illustra le proprieta’ nutrizionali e le principali varieta’ con tutte le loro specifiche caratteristiche, per arrivare all’aspetto piu’ ‘pratico’ e goloso: una sezione di ricette e tutorial a cura di sonia PERONACI, che spiega passo passo come preparare in maniera sfiziosa e fantasiosa questo cereale cosi’ straordinario nella sua semplicita’. infine, nel sito, anche una sezione speciale che verra’ attivata alla riapertura delle scuole, un’area riservata agli istituti elementari e alberghieri, dalla quale, previa registrazione, sara’ possibile per gli insegnanti scaricare dispense e contenuti multimediali utili a raccontare il mondo del riso in classe”, rende noto un comunicato stampa dell’ente nazionale risi.