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la borsa della spesa di oggi – rende noto un comunicato stampa della bmti – frutto della collaborazione di unioncamere, italmercati e bmti, riporta un ottimo rapporto qualita’/prezzo per tutti i prodotti estivi. in generale, l’arrivo del caldo sta portando ad un aumento della produzione tipica di questo periodo e sta incentivando l’aumento della domanda nei confronti di frutta estiva. “per quanto riguarda le albicocche, si registra un miglioramento della qualita’ del prodotto con la produzione pugliese, campana e lucana con prezzi che oscillano dai 2,00 euro/kg a 2,50 euro/kg. nei mercati e’ stata rilevata anche la presenza di prodotto romagnolo nonostante i grandi danni causati dalla gelata di fine marzo. inoltre, non avendo piovuto spesso, i prodotti non presentano problemi legati alle malattie fungine ma, al contrario, sono prodotti sani e che si conservano molto bene. produzione in aumento e buona qualita’ anche per pesche e nettarine, con prezzi che vanno rispettivamente da 1,50 euro/kg a 1,80 euro/kg e da 1,50 euro/kg a 1,90 euro/kg. ottime le ciliegie che, pero’, presentano leggeri incrementi di prezzo, con oscillazioni che vanno da 4,50 a 5,00 euro/kg, poiche’ tardive e di montagna. annata buona anche per angurie e meloni con prezzi nella norma rispetto alla media del periodo che vanno da 0,45 a 0,75 euro/kg per le angurie e da 0,60 a 1,00 euro/kg per i meloni. buona qualita’, livello della domanda medio e prezzi in calo per gli ortaggi, dovuto al tipico aumento della produzione di questo periodo. la domanda si orienta soprattutto su prodotti estivi che si possono mangiare crudi, come pomodori (da 0,70 a 1,00 euro/kg), cipolle fresche (da 1,70 a 2,00 euro/kg), cetrioli (da 0,60 a 1,00 euro/kg) ma anche zucchine (da 0,70 a 0,90 euro/kg)”, informa la borsa merci.